Restaurant - Gréoux-les-Bains (04) : réceptions

Dimanche 1er Avril 2018

Menu Pâques  

Cocktail  de Pâques et sa verrine gourmande

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Écume de pommes de terre aux truffes, 

Escalope de foie gras poêlée

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Noix de Saint-Jacques en aumônière croustillante,

Velouté de langoustines

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Fondant d’agneau de pays en chartreuse de 

courgettes, jus réduit

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Shamallow  chocolat , crème peppermint 

Comme une ile flottante 

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Prix : 45,50 €

 
 

LA CAVERNE

15 Grande Rue
04800 - GRÉOUX LES BAINS
Tél : 04 92 78 19 54
Email : frederic.montano@wanadoo.fr
Siret : 53984598200013